Bent u op zoek naar handige tips of wilt u inspiratie op doen?
We hebben enkele interessante websites voor u geselecteerd met meer informatie. Heeft
u zelf een leuk artikel, tip dan de redactie.
Bak dit weekend deze cake, dan bent u de hipsters net voor
bron: de Volkskrant
Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Deze week: Choco-pandan-yoghurt-marmertulband. Sinds een poosje zit ik weer in mijn indokookflow. Ik heb lang in Den Haag gewoond en daar vooral leren koken. Voor Hagenezen is Indonesisch eten wat hutspot is voor de Leidenaren: een levensbehoefte. Een Indische vriendin gaf mij de tip om voor een indodesser …
lees
verder
›
Een geestige misdaadkomedie en meer talentvolle films
bron: NRC
Onze straat is een reeks korte films van zes talentvolle jonge regisseurs. In misdaadkomedie Little Amsterdam loopt bewonersprotest tegen toerisme volledig uit de hand.
lees
verder
›
Is een kakkend konijn een ‘goed voorbeeld’?
bron: NRC
Wekelijks schrijft NRC over de populairste boeken van dit moment. Deze week: het negende deel van De waanzinnige boomhut . Zit er dan toch méér achter de lolbroekerij?
lees
verder
›
‘Rupsje Nooitgenoeg’ gaat eigenlijk over hoop: iedereen kan vleugels krijgen
bron: NRC
‘Rupsje Nooitgenoeg’, Carles bekendste prentenboek (1969) is vertaald in zeventig talen, en 55 miljoen keer verkocht.
lees
verder
›
‘Ineens ontbrak een reden om de deur uit te gaan’
bron: NRC
Illustrator Katinka Feijs en muzikant Diederik van den Brandt hadden flink last van corona. Zij verloor opdrachtgevers, hij optredens.
lees
verder
›
Frikadel pan, een Hollands-Indonesisch gerecht om je vingers bij af te likken
bron: de Volkskrant
Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Deze week: Frikadel pan Voor Frikadel pan bestaan net zoveel recepten als voor bolognesesaus. Het is een Indisch comfortfoodgerecht dat een wonderlijke samensmelting is van de Indonesische en de Hollandse keuken. Naar alle waarschijnlijkheid is het ooit, door Hollanders ingegeven, in Indonesië ontstaan. He …
lees
verder
›
Informatietijdperk laat Amerikaans wantrouwen groeien
bron: NRC
De Amerikaanse verkiezingen van 2020 vinden plaats in het informatietijdperk. En juist nu is wantrouwen er groter dan ooit. Zelfs de solide posterijen lijden daaronder.
lees
verder
›
Het Blad van maart 2020
bron: NRC
Het Blad bij NRC is het maandelijkse magazine bij de weekendkrant. Met deze maand onder meer een dubbelinterview met de zussen Simone en Marga Weimans, niet eerder gepubliceerde…
lees
verder
›
Écht hartige cacao met geroosterd vlees is werkelijk een eyeopener
bron: de Volkskrant
Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Deze week: geroosterd chocoladespek. Chocolade komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika waar de Azteken en de Maya's al erg lang geleden cacaobonen kenden als betaalmiddel of drankje. Geen wonder dus dat ze er ook mee kookten. Want cacao op zich is niet zoet, het heeft een diepe, volle smaak die het bij gebrad …
lees
verder
›
‘Kom hier jij, vertel wie je bent’
bron: NRC
Fotograaf W.G. (Wim) van de Hulst vertelt over zijn werk. Met zijn foto’s wil hij dicht bij de mensen komen.
lees
verder
›
Scandinavische kinderstoffen
bron: Infonu
Onder de jonge moeders die zelf kleding naaien raakt het steeds meer bekend: Scandinavische kinderstoffen. Deze stof wordt in Scandinavië gemaakt en vaak ook in deze landen ontworpen. Je herkent de stoffen aan een retro-achtige print. Welke merken Sc…
lees
verder
›
Dino’s en korte rokjes worden uit de schoolboeken geweerd
bron: NRC
Makers van lesboeken moeten van veel uitgevers thema’s mijden die gevoelig liggen bij reformatorische scholen. Geen bikini’s, geen evolutie en niet te veel kermis.
lees
verder
›