Bent u op zoek naar handige tips of wilt u inspiratie op doen?
We hebben enkele interessante websites voor u geselecteerd met meer informatie. Heeft
u zelf een leuk artikel, tip dan de redactie.
De combinatie van ingrediënten in deze pompoen-papajasalade is eenvoudig en zeer doeltreffend
bron: de Volkskrant
Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Bladerend door het Mexicaanse kookboek De keuken van Hartwood stuitte ik op een salade met papaja erdoor. Ik heb 't nooit zo op papaja. Doorgesneden ziet-ie eruit alsof een alien er eitjes in heeft gelegd en de smaak is die van weke meloen. Neem dan echte meloen, dat is tenminste uitgesproken. Maar ik las …
lees
verder
›
Koninklijke carrotcake-mueslirepen
bron: de Volkskrant
Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Er gaan wat fabeltjes rond over het feit dat wortels oranje zijn vanwege het koningshuis van Oranje-Nassau. Ik werd niet vroeg genoeg geboren om dat te kunnen bevestigen, maar wat ik wel weet is dat de wortel van oorsprong niet oranje is. De voorlopers van onze worteltjes kwamen in de 17de eeuw met de VOC …
lees
verder
›
‘Kleine mol’-illustrator Wolf Erlbruch (74) overleden
bron: NRC
Het bekendst werd illustrator Wolf Erlbruch met zijn in dertig talen vertaalde prentenboek Over een kleine mol die wil weten wie er op zijn kop gepoept heeft (1990), met auteur…
lees
verder
›
Scandinavische kinderstoffen
bron: Infonu
Onder de jonge moeders die zelf kleding naaien raakt het steeds meer bekend: Scandinavische kinderstoffen. Deze stof wordt in Scandinavië gemaakt en vaak ook in deze landen ontworpen. Je herkent de stoffen aan een retro-achtige print. Welke merken Sc…
lees
verder
›
Illustrator Waldemar Post op 84-jarige leeftijd overleden
bron: NRC
Post werkte vijftig jaar bij De Volkskrant, waar hij gedetailleerde portretten tekende van onder anderen schrijvers, componisten en politici.
lees
verder
›
Franse wespen drinken massaal het zwembad leeg en deze hofdame verdient een serie
bron: NRC
Redacteur Margot Poll signaleert welke boeken er ook nog zijn verschenen en kiest er steeds zes om kort te bespreken.
lees
verder
›
Zikavirus voor aan de muur
bron: NRC
Waar de meeste wetenschappelijke illustratoren dingen weglaten om de tekeningen duidelijker te maken, stopt David Goodsell ze juist vol met moleculen, omdat het naar zijn idee de…
lees
verder
›
Pakje geitenkaas
bron: de Volkskrant
Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Deze week: Geitenkaaspakketjes Op het zonnige terras van mijn buurtlunchrestaurant Jaures in Parijs serveren de half Noord-Afrikaanse, half Parijse obers een salade 'chèvre chaud' met knapperige pakketjes geitenkaas ingepakt in brickdeeg. Op een normale chèvre chaud is de geitenkaas gegratineerd op schijfj …
lees
verder
›
Hoe kermis, tattoos en evolutie uit schoolboeken worden geweerd
bron: NRC
Geen dino’s, geen kermis en geen Harry Potter. De lobby van gereformeerde scholen op educatieve uitgeverijen is zó succesvol, dat veel van deze ‘wereldse zaken’ niet voorkomen…
lees
verder
›
Spinaziestoof met kokos, kikkererwten en citroen
bron: de Volkskrant
Kookboekenmaker, kok en illustrator Yvette van Boven maakt elke week een gerecht in de oven. Deze week:Spinaziestoof met kokos, kikkererwten en citroen Uit Italië nam ik pas een doos zwarte kikkererwten mee. Ik had ze nog nooit in het echt gezien, dus dan koop ik zoiets meteen. Zwarte kikkererwten zijn eeuwenoud en komen alleen voor in Zuid-Italië of India. Die uit India zijn overigens kleiner, ma …
lees
verder
›
Kees van Dongen, de 'barbaar' uit het Noorden, is terug in Montmartre in Parijs
bron: de Volkskrant
Expositie van Rotterdamse schilder Kees van Dongen geopend in het Musée de Montmartre in Parijs. Kees van Dongen kwam in 1899 naar Parijs als anarchist die niet wilde schilderen, maar illustraties wilde maken voor kranten die door de arbeidersklasse werden gelezen. Schilderijen werden slechts gekocht door een decadente elite, vond hij. 'Ik heb het sterke verlangen om voor de gemeenschap als geheel …
lees
verder
›
Leegte die bewaard moest blijven
bron: NRC
Een ruimte in huis die bijna volmaakt is. Deze keer: een schildersatelier in een zelf gerestaureerd koetshuis.
lees
verder
›