Bent u op zoek naar handige tips of wilt u inspiratie op doen?
We hebben enkele interessante websites voor u geselecteerd met meer informatie. Heeft
u zelf een leuk artikel, tip dan de redactie.
Halal vlees: wat zijn de regels van het halal slachten?
bron: Infonu
Moslims eten alleen het vlees op van dieren die halal geslacht zijn. Dit staat ook wel bekend als halal vlees. Tegenwoordig kan je halal vlees in iedere supermarkt wel halen. Iedereen in Nederland en België heeft weleens van halal slachten gehoord, m…
lees
verder
›
Bier blijft middelpunt van Horecava
bron: NRC
Op de 37ste Horecava in de RAI ontvingen de 680 standhouders deze week 101.809 bezoekers, zo'n tienduizend meer dan vorig jaar.
lees
verder
›
Welkom in de wereld van de haute friture
bron: de Volkskrant
De nieuwe snackbarbaas maakt zijn snacks zelf en schenkt er een stijlvolle gin-tonic bij. Hoe de duurzame frituur Nederland verovert. Het begon in de garage van zijn ouders, zegt Roderick Heijning (27). Hij studeerde maatschappelijk werk en dienstverlening, maar zette een paar jaar terug een frietbezorgbedrijfje op in de ouderlijke woning in Zeist. Op dinsdag en zaterdag konden buurtbewoners friet …
lees
verder
›
Geen bier tappen op Lowlands, maar ‘keihard knallen’ in de logistiek
bron: NRC
Het aanbod van vakantiewerk voor jongeren is door de coronacrisis flink veranderd. Veel werk in de horeca en bij evenementen is niet beschikbaar, maar de crisis levert wel nieuwe…
lees
verder
›
Voorzieningen in Rijsbergen
bron: Infonu
Rijsbergen ons dorpje, dat is het dorpslied van Rijsbergen. Veelzeggend hoe de inwoners van Rijsbergen kijken naar hun eigen dorpje, vlak aan de Belgische grens onder de rook van Breda, net boven Zundert
lees
verder
›
Spinazie en gehaktballetje met jus
bron: NRC
Een keten restaurants opzetten waar mensen voor 2,50 euro een menu van drie gangen krijgen, met prettige bediening. Dat moest mogelijk zijn, vond Fred Beekers.
lees
verder
›
Verdiensten bij McDonald's
bron: Infonu
Eén van de grootste werkgevers voor jongeren in Nederland is McDonald's. Per vestiging hebben ze in verband met de ruime openingstijden veel werknemers nodig. Het inkomen bij McDonald's is gebaseerd op de Horeca CAO.
lees
verder
›
DE STRIJD OM DE STEIGERS
bron: NRC
Loosdrecht is het paradijs op aarde: stille wateren, prachtige eilandjes, mooie vergezichten. Maar van die pracht is vanaf de wallekant nauwelijks nog iets te zien, want daar…
lees
verder
›
Slagers zien niets in kokkerellen met slang of krokodil
bron: de Volkskrant
Culinaire kolder of zakelijk realisme? Het vakblad Vlees signaleert dat steeds meer restaurants een 'amuse' van struisvogelvlees of een steakje krokodil op de kaart zetten.... Terwijl de haute cuisine van de horeca de exquise hapjes niet aan kan slepen, zien de meeste slagers er geen brood in: 'Ik zou niet weten wanneer er iemand hier naar struisvogel of krokodil heeft gevraagd. We zitten hier op …
lees
verder
›
Wat is horeca precies?
bron: Infonu
De horeca is een term die we heel vaak horen en de meeste mensen weten ook wel wat het ongeveer is. Toch blijkt dat het begrip toch nog veel vragen opwekt. Wat houdt het in en wat kun je verwachten wanneer je in de horeca werkt? Welke banen vallen on…
lees
verder
›
Rookverbod Horeca
bron: Infonu
Het doel van het rookverbod in de horeca is werknemers de gelegenheid te geven op een rookvrije werkplek. Het rookverbod in de horeca werd in 2008 ingevoerd. Uitzondering zijn de kleine cafés zonder personeel, waar roken wel is toegestaan, mits de…
lees
verder
›
Tips voor stappen in Breda
bron: Infonu
Het uitgaansleven in Breda is al jaren zeer populair in Breda en omstreken. Ook mensen van buiten de directe omgeving worden aangetrokken door het bourgondische karakter van de stad.
lees
verder
›