Bent u op zoek naar handige tips of wilt u inspiratie op doen?
We hebben enkele interessante websites voor u geselecteerd met meer informatie. Heeft
u zelf een leuk artikel, tip dan de redactie.
Het opperrabbinaat bepaalt wat koosjer is, maar de Israëlische minister van Religieuze Zaken vindt het systeem ‘ziek’
bron: NRC
In Nederland zijn ze nog zeldzaam, maar in de VS zijn koosjere producten een groeimarkt. In Israël bepaalt het opperrabbinaat de certificering van wat koosjer is – en daarover…
lees
verder
›
Van Thuisbezorgd tot PostNL: de coronawinnaar heeft zijn beste tijd gehad
bron: NRC
Maaltijdbezorgers, webshops en aanbieders van thuisentertainment profiteerden van de coronacrisis. Luchtvaart en reissector verloren juist fors. Hoe zit dat nu, na de lockdowns?
lees
verder
›
Spinazie en gehaktballetje met jus
bron: NRC
Een keten restaurants opzetten waar mensen voor 2,50 euro een menu van drie gangen krijgen, met prettige bediening. Dat moest mogelijk zijn, vond Fred Beekers.
lees
verder
›
Bij sommige werkgevers kom je er zonder coronapas niet in
bron: NRC
Een vaccinatiebewijs eisen mogen werkgevers niet, maar ernaar vragen mag weer wel. Toezicht op of dit goed gaat, is er nauwelijks.
lees
verder
›
Slagers zien niets in kokkerellen met slang of krokodil
bron: de Volkskrant
Culinaire kolder of zakelijk realisme? Het vakblad Vlees signaleert dat steeds meer restaurants een 'amuse' van struisvogelvlees of een steakje krokodil op de kaart zetten.... Terwijl de haute cuisine van de horeca de exquise hapjes niet aan kan slepen, zien de meeste slagers er geen brood in: 'Ik zou niet weten wanneer er iemand hier naar struisvogel of krokodil heeft gevraagd. We zitten hier op …
lees
verder
›
Geen werk geen ervaring geen werk = =
bron: NRC
Vol goede moed en rijk aan diploma’s, maar geen baan op niveau Dat is het verhaal van veel starters Hun positie mag dan verontrustend zijn, zo erg als in de jaren tachtig is het…
lees
verder
›
Gebied in Duitse deelstaat Noordrijn-Westfalen opnieuw in lockdown
bron: NRC
In dit blog vind je de laatste ontwikkelingen over het coronavirus in binnen- en buitenland. Wil je via de mail op de hoogte blijven? Schrijf je in voor onze nieuwsbrieven .
lees
verder
›
Welkom in de wereld van de haute friture
bron: de Volkskrant
De nieuwe snackbarbaas maakt zijn snacks zelf en schenkt er een stijlvolle gin-tonic bij. Hoe de duurzame frituur Nederland verovert. Het begon in de garage van zijn ouders, zegt Roderick Heijning (27). Hij studeerde maatschappelijk werk en dienstverlening, maar zette een paar jaar terug een frietbezorgbedrijfje op in de ouderlijke woning in Zeist. Op dinsdag en zaterdag konden buurtbewoners friet …
lees
verder
›
Geen bier tappen op Lowlands, maar ‘keihard knallen’ in de logistiek
bron: NRC
Het aanbod van vakantiewerk voor jongeren is door de coronacrisis flink veranderd. Veel werk in de horeca en bij evenementen is niet beschikbaar, maar de crisis levert wel nieuwe…
lees
verder
›
Hoe kan de overheid de economie het beste steunen in deze crisis?
bron: NRC
Economen waren bij de lockdown opvallend eensgezind: het kabinet moet banen redden door de lonen van bedrijven te subsidiëren. Nu beginnen ze van mening te verschillen.
lees
verder
›
Wat betekent fifo voor voorraadbeheer in de horeca?
bron: Infonu
Fifo is een afkorting die staat voor 'first in, first out'. Het wordt gebruik om een systeem aan te duiden waarmee een voorraad wordt beheerd. Nieuwe producten worden volgens het fifo-principe achteraan geplaatst, en zo worden oudere producten die vo…
lees
verder
›
Vakantiewerk in de horeca
bron: Infonu
Zoek jij vakantiewerk in de horeca? Er zijn heel veel baantjes die je kunt doen in de zomermaanden en waar jij wat extra geld mee kunt verdienen. Juist in de zomermaanden kunnen ze je hulp in de horeca goed gebruiken. Het vakantiewerk in de horeca is…
lees
verder
›