Bent u op zoek naar handige tips of wilt u inspiratie op doen?
We hebben enkele interessante websites voor u geselecteerd met meer informatie. Heeft
u zelf een leuk artikel, tip dan de redactie.
Uitbesteed voor half geld
bron: de Volkskrant
Wie een kijkje neemt op de website www.bierkater.nl, van de cateringmedewerkers van Heineken, ziet daar de pasfoto's van twee directieleden van de brouwer met een balkje voor hun ogen en daaronder de tekst: 'Bovenstaande mensen zijn de oorzaak van een verpeste werksfeer en ongemotiveerd personeel.'.. 'Zo denken wij erover', zegt Han van de Kamp, cateringmedewerker en medebeheerder van de site.Hein …
lees
verder
›
Na jaren van beperkingen mogen Nederlandse vissers dit jaar 41.000 ton haring vangen Haringstand Noordzee heeft zich hersteld
bron: NRC
Door onze redacteur FRITS GROENEVELD IJMUIDEN, 23 mei — Onder Nederlandse haringvissers bestaat na jaren van grote zorgen en bedrijfssaneringen weer enig vertrouwen in de…
lees
verder
›
Broodje-kaassyndroom
bron: de Volkskrant
Cateraar Van Hecke doet alles om aan de top te blijven. In oktober betrekt van het bedrijf de bovenste verdieping van de spiksplinternieuwe Rembrandt-toren.... Van onze verslaggeefsterEsther Hansen LöveAMSTERDAMZelfs de Euromast en het Wereldhandelscentrum in de eigen thuishaven Rotterdam laat het bedrijf ver beneden zich. 'Alleen de KLM serveert maaltijden op een hoger niveau', zegt H. Rijnierse, …
lees
verder
›
Zij gingen de wereld veroveren
bron: NRC
Bijna 2,5 jaar lang interviewde nrc.next iedere week een start-up. Vorige week was de laatste aflevering. Hoe gaat het nu met de bedrijven die we in het begin van de serie spraken?
lees
verder
›
Scholieren in de rij voor vakantiewerk
bron: de Volkskrant
Scholieren die komende zomer vakantiewerk willen doen, schrijven zich nu al massaal in bij uitzendbureaus. Het aantal inschrijvingen bij Tempo-Team, Start, Adecco en Unique ligt op dit moment 20 tot 40 procent hoger dan in voorgaande jaren.... Dat blijkt uit een rondgang langs de uitzendbureaus. Normaal komt de stroom vakantiekrachten die zich inschrijft pas op gang na de eindexamens, eind mei. De …
lees
verder
›
Compass group catering
bron: Infonu
Compass Group is de globale leider op het vlak van catering. Ze zijn actief in meer dan 50 landen en hebben ongeveer 386.000 mensen in dienst, die voor een omzet zorgen van rond de 18 miljard euro per jaar. Ze werken onder vier merken of brands, die…
lees
verder
›
Brandgevaar taboe op horecabeurs
bron: de Volkskrant
De Horecava is een vrolijke vakbeurs met gratis drank. Daar valt de naam Volendom hooguit in een mislukte grap. Minister Borst onderzoekt de wenselijkheid van voortdurend parate traumateams.... Halverwege de Europahal worden nooduitgangen verkocht. Dat is nieuw. Normaliter laat hij zich niet zien op de Horeca-vakbeurs, zegt Peter van Dijken van ATV-Vluchtwegsystemen, want veel klanten waren er nie …
lees
verder
›
Cateraars gewild op scholen
bron: de Volkskrant
DEN HAAG - Schoolkantines zijn een groeimarkt voor cateraars. Vorig jaar zagen contractcateringbedrijven hun omzet het meeste toenemen in het onderwijs.... Dat heeft Veneca maandag bekendgemaakt bij de presentatie van de marktontwikkelingen in 2001. De omzet van de dertien contractcateraars die zijn aangesloten bij de brancheorganisatie, is in 2001 met 12,7 procent gegroeid naar ruim 1,2 miljard e …
lees
verder
›
Massa-ontslagen in Nederland
bron: NRC
In de afgelopen zeven jaar hebben zich in Nederland een groot aantal bedrijfssaneringen voorgedaan, waarbij duizenden werknemers ontslagen werden.
lees
verder
›
Studie gestaakt om hotel te leiden
bron: de Volkskrant
Straks beginnen duizenden afgestudeerden weer aan hun eerste baan. Niet veel mensen zullen beginnen als directeur. Hein Jens, de huidige baas van Carré, deed dat wel.... Twee weken geleden was hij er nog. In het Hans Brinker Hotel, dat zich sinds een succesvolle reclamecampagne van bureau KesselsKramer vol trots het ‘slechtste hotel ter wereld’ noemt. Hein Jens laat in de directeurskamer op de vie …
lees
verder
›
De ommezwaai bij Vendex
bron: NRC
De machtsgreep bij Maxeda, het voormalige winkelconcern Vendex KBB, laat zien wat een overname door durfkapitalisten allemaal teweeg kan brengen.
lees
verder
›
Gedeelde ministeries betalen 560.000 euro voor extra huisvesting
bron: NRC
De ministeries van Buitenlandse Zaken en Infrastructuur en Waterstaat delen een gebouw, maar omdat niet alle ambtenaren daar in passen wordt voor tonnen aan externe…
lees
verder
›